Champignon-Mortadella
Unsere Champignon-Mortadella besticht durch ihre feinwürzige Note und extra vielen Champignons.
Paprika-Mortadella
Für unsere Paprika-Mortadella mischen wir feines, würziges Grundbrät mit saftigen roten und grünen Paprikastückchen.
Pistazien-Mortadella
Mit besten Pistazien verfeinert wird unsere Mortadella zum Hochgenuss.
Lyoner
Aus bestem Fleisch, Speck, ausgewählten Gewürzen und etwas Eis hergestellt und sanft gebrüht: Eine feine Lyoner ist ein echter Klassiker.
Bierschinken
Ein klassischer Bierschinken: zartes, würziges Brät mit großen, saftigen Würfeln aus magerem Schweinefleisch.
Jagdwurst, klein
Unsere kräftige Würzung, ganze Senfkörner und die grobe Fleischeinlage machen unsere kleinere Jagdwurst am Stück perfekt, um aus ihr Jägerschnitzel zu machen. Sie schmeckt natürlich auch pur und auf dem Brot.
Jagdwurst
Die Jagdwurst zählt zu den Brühwürsten. Sie besteht aus grobem Schweinefleisch und Grundbrät. Typische Gewürze sind Muskatblüte, Pfeffer, Koriander und Ingwer. Die Jagdwurst wird aus besonders magerem Schweinefleisch hergestellt.
